26.2.07

Fotografía: Andres Serrano "El dedo en la llaga"

Hoy leo sobre una exposición de fotografía que me parece muy interesante, de un artista que no conocía: Andrés Serrano.

Leyendo la reseña de la exposición, me entero de la "polémica" obra de este neoyorkino (aunque por el nombre no lo parezca), que se disparó con la obra Piss Christ (piensa mal y acertarás, decía mi abuela), fotografía que ilustra este post.

Como ya he dicho que no conocía a este señor, y no me apetece ametrallar el texto de otros, os paso:

a) La referencia de donde he encontrado la exposición.
b) La página del evento.
c) La dirección de la exposición: Centre cultural metropolità Tecla Sala, Avinguda Josep Tarradellas i Joan 44 (L'Hospitalet de Llobregat).
d) Recalco que la entrada es gratuita.

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23.2.07

Yamadori

Hacía tiempo que venía pensando que ya he comentado muchos restaurantes japoneses por aquí, pero a estas alturas todavía no he hablado de uno de los grandes: el Yamadori.

Esperaba volver a acercarme por allí para poder acompañar mi entrada de Barcelonar con el precio fresco de una cena para dos personas. Porqué si se trataba de hablar simplemente de las bondades del local, hace tiempo que podría haberlo hecho. Pay attention:

Nada más entrar al Yamadori (por cierto, antes de que me olvide, reserva con antelación obligada) nos encontramos los noren, como ya vimos en el Koyuki. A mano izquierda una barra donde podemos contemplar al cocinero preprando el sushi y admirar el pescado que comeremos en breve. A mano derecha las mesas para sentarse (son sus respectivas sillas para ello, claro). Y al fondo del local, unas escaleras, estrechitas, que te dirigen al piso superior (muy chiquitito), donde además de más mesas (y sillas) está la única sala donde se puede disfrutar del tatami durante la comida.

La decoración, muy bonita: mucha, mucha madera. Pero es que la comida... EX-CE-LEN-TE.

Independientemente de que seguro existen personas a las que no les ha gustado el Yamadori (pasa en toooodos los restaurantes), me atrevo a afirmar que se trata de uno de los mejores de la ciudad (y como yo, sé que lo piensa mucha gente).

No me apetece extenderme mucho más, ya que si lees habitualmente Barcelonar sabrás ya que si escribo sobre un restaurante es porqué en mi humilde opinión vale la pena. Si te gusta la gastronomía del país del sol naciente, tienes muchos números para que disfrutes de los platos que te serviran si reservas mesa en el Yamadori.

Para variar un poco la tónica de las entradas donde comento restaurantes japoneses, hoy añado un bonus track (sí, sí, totalmente gratuito) en forma de receta para que te prepares tú mismo/a la bacanal de arroz y algas nori en casita. Seguro que te sabe mucho mejor que en muchos restaurantes.

Cena para dos en el Yamadori, incluyendo botella de agua y de vino, plato de fideos, setas salteadas, un maki especial, plato de sushi variado, dos postres y dos cafés: 58€

El Yamadori está en Aribau 68 (con Valencia) y su número de teléfono es el 934 539 264.

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20.2.07

Baldosas de Ildefons Cerdà i Sunyer

Hoy toca un poquito de arquitectura e historia de la ciudad. Pero será breve, muy breve. Lo prometo ;)

Resulta que la empresa de calzado Camper, ha empezado a comercializar (o empezará a hacerlo) unos zapatos modelo Locus Barcelona (para buscarlos en la página web, introducid la siguiente referencia en el buscador: 17918-001), que contienen un guiño a nuestra ciudad, ya que en su interior se puede encontrar dibujadas unas baldosas típicas de l'Eixample (como podeis ver en la fotografía de la izquierda).

Estas baldosas son obra de Ildefons Cerdà i Sunyer, un ingeniero y urbanista, famoso por ser el encargado de diseñar el archiconocido Eixample por allí en el 1859. Para los y las gandules, un extracto de la entrada de la wikipedia que os acabo de señalar:

El Ensanche de Barcelona es una cuadrícula de calles anchas con amplias aceras arboladas. Los chaflanes de las esquinas dan una forma octogonal a las manzanas y crean una especie de plazoleta en cada cruce de calles. En el proyecto original sólo se debían construir dos de los cuatro lados de cada manzana, pero rápidamente se aprobaron ordenanzas que permitían cerrar los cuatro lados. Aun así, los patios de manzana del Ensanche son amplísimos. El interior, que debía ser ajardinado (una parte publica y una parte para los habitantes de la manzana), acabó invadido por almacenes y otras construcciones; pero incluso con ese grado de ocupación, el patio esponja el tejido urbano, proporciona ventilación a los edificios circundantes y (gracias, eso sí, al cierre de la manzana) aísla acústicamente del ruido del tráfico. Actualmente se ha iniciado en Barcelona un proceso de recuperación de algunos patios de manzana para uso público.

Como curiosidad me gustaría destacar que debido a la ideología política de este señor, su idea era que en el eixample pudieran convivir las diferentes clases sociales de la ciudad condal, destruyendo las jerarquías del momento. Pero claro, se quedó tan solo en una fantasía idealista, ya que entonces ya estaba a la orden del día la especulación y dentro del mismo eixample se estableció una diferenciación entre la zona cara y la barata marcada por el paso de la línia de ferrocarril que unía Plaça Catalunya con el pueblo de Sarrià, lo que hoy en día son las actuales línias L6 y L7 de los Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (extraído de aquí).

Para ir finalizando, decir que en Bilbao existen unas baldosas muy parecidas, y por lo que he podido leer son posteriores a las barcelonesas. Pero, ¿a quién le importa cuáles sean las "originales" si las dos son preciosas?

Una bonita y original foto de las de Barcelona se encuentra justo aquí. Me encantaría reproducir la imagen en el post, pero parece ser que su autora no lo permite. Le pediremos permiso ;)

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13.2.07

San Valentín

Claro. Tú no eres de esas personas. Tú pasas de las dinámicas consumistas y borregueras que abundan en nuestra sociedad. Como pasa en San Valentín. Que sería mejor que se llamara San Corte Inglés. Que estas cosas tienen que salir de manera espontánea, ¿no? ¿A ti quien te dirá como y cuando demostrar tu amor? Además, no lo necesitas. Eres tan especial que únicamente tu compañía cubre las necesidades de tu pareja. ¡Que suerte tiene al poder verte todos los días! Y es que, oye, las pasadas navidades estuviste esplendido/a...

Pero una cenita en un sitio bonito y romántico, porqué sí, porqué sale de ti, ya que no te sientes obligado o obligada, pues sí que lo harás. Porqué te apetece. Y habías pensado en dos de los más tiernos restaurantes de Barcelona. Quizás en el Café de la Princesa. O quizás en el Bistro de Bruno (Oliana 14, 932016369). Cualquiera de las dos sería una excelente elección...

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9.2.07

Enlace: Ladrillómetro

En la entrada de hoy quiero daros un enlace que hace dos días encontré navegando sin rumbo predeterminado (creo que lo encontré vía meneame, pero no estoy seguro). Y quiero que sea el inicio de una serie de posts, que al estilo de las fotografías de Barcelona, iré sacando a la luz cada vez que me apetezca. Por supuesto que tendrán algo que ver con Barcelona.

La página en cuestión es el Ladrillómetro. Se trata de una de las múltiples utilidades creadas para funcionar con el google maps y es un sitio donde puedes consultar el precio del alquiler de pisos de la ciudad que prefieras (evidentemente, Barcelona entre ellas). Además de consultar, puedes añadir el tuyo para que otros usuarios puedan tener más referencias con las que comparar.

Cuando eché un vistazo por primera vez al Ladrillómetro pensé: "¡Ei! ¡Esto es genial! Tengo que compartirlo en Barcelonear...". Pero a los 5 minutos me di cuenta de que puede ser una herramienta con fallos importantes.

Resulta que, en los primeros días de funcionamiento, solo podías consultar precios si tu añadías un piso con su alquiler correspondiente. Con el crecimiento que experimentó la página a los pocos días de funcionamiento, muchas personas pensaron (y con razón) que lo más normal era que gente con ganas de consultar y sin intención de registrar el precio verdadero de un piso, dieran datos falsos. Si a esto le añadimos que el autor de la página, según sus mismas palabras, no tiene ningún interés en el mercado inmobiliario y simplemente quería realizar un experimento con el Ladrillómetro, podemos pensar que muchos de los datos puede que no sean verdaderos, ya que la utilidad no ha sido creada realmente para poder dar este servicio.

En cualquier caso, si se toma como orientación, creo que puede ser una herramienta de ayuda interesante. En vuestras manos está darle un buen uso o no. A mi me hubiera ido bien disponer de ella hasta no hace mucho...

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7.2.07

I Sapori d'Italia

Ayer, seducido por una recomendación del Què fem?, cené en el I Sapori d'Italia. Me apetecia algo de comida italiana, que fuera buena (claro, eso me apetece siempre) y que fuera algo más barato de lo que suelo gastarme de media en restaurantes (60-70€ para dos personas).

Disfruté mucho del sitio. Disfruté también de la calidad de la comida. Puedo decir que disfruté de la cena. Pero el precio no era lo que me esperaba. Un punto negativo para el Què fem?, que prometía un precio más reducido de lo que suele encontrarse hoy en dia (la media que he nombrado). No hay que confiar a ciegas en este suplemento (como de casi nada en la vida).

Que no se equivoque nadie que lea esta entrada. El restaurante me pareció excelente y es probable que repita. Si hubiera tenido una experiencia negativa con éste (que como todo el mundo he tenido varias), no aparecería por Barcelonar. Es uno de los principios de este blog (a menos que tenga la intención de denunciar algo realmente molesto).

Resumiendo y a por lo que nos interesa: pasta, pizzas y ensaladas es la base de la carta. Lo que llegué a probar, muy rico, sin duda alguna. Y además, raciones generosas. Probé la ensalada caprese (uno de mis platos favoritos), otra ensalada con setas, ravioli con salmón y un risotto de ceps y trufa. Todo muy bueno.

Los platos anteriores más una botella de Lambrusco de 3/4, botella de agua, sin postres ni café, 57€.

I Sapori d'Italia está en Aribau 152 (entre Rosselló i Còrsega). El teléfono es el 932174708.

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5.2.07

Holy

¡Madre mía! Volvemos con las fotos de Barcelona, ¡y de que manera! Increíblemente espectacular imágen de la Sagrada Familia. Y no digo más, porqué pocas palabras le harían justicia a la fotografía.

No hace falta que recomiende visitar la galería del autor, ¿verdad?

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2.2.07

Zuum

Tan acostumbrados que os tengo a los restaurantes (en especial japoneses), hoy os hablaré de algo nuevo a lo habitual en Barcelonar.

De entrada ya aviso que el descubrimiento lo debo a mi querida "biblia" Què Fem?, el famoso suplemento de actividades de ocio que publica La Vanguardia cada viernes.

El establecimiento (a falta de otro nombre que lo describa mejor y que no se me ocurre) se llama Zuum y es un lugar especializado en zumos para llevar. A algunos/as no os sorprenderá el concepto, qué le vamos a hacer, pero yo sólo había entrado una vez en un sitio similar.

Nada más entrar empieza el buen rollito al ofrecerme en un vaso de chupito un zumo de manzana, maracuyá y piña. Poca cosa, sí, pero ya me han tratado bien y eso me gusta. Si se me hace la pelota, se consigue de mi lo que sea... Y acto seguido, no puedo hacer nada más que pedirme un vaso de ese mismo zumo.

Pero, por poder elegir, podría haberlo hecho entre una gran variedad de zumos que combinaban muchísimos tipos de frutas distintas incluyendo algun suplemento tipo jalea real, hojas de melisa, etc. Pero si no me decidía, podría haber pedido un zuma a la carta. ¿No os suena bien la idea? Tenían tres vasos de distintos tamaños (y distintos precios, claro...). Yo me pedí el chiquitín (no sabría deciros que capacidad tenía, pero si fue más que suficiente para tomarmelo una tarde a las 18.30) que me costó 2.95€ (no muy barato, lo sé).

Además de zumos, tienen ensaladas, café ecológico, te, yogures, barritas energéticas, snacks... Mmmm!

Los dos últimos detalles: a) Tienen un horario apto para los oficinistas que pasan cerca por allí al ir al trabajo. Abren a las 8h!! b) Te entregan una tarjetita con tu primer zumo, que te van marcando cada vez que consumes alguno, de manera que al llegar al sexto... te regalan el séptimo. Como un autolavado de toda la vida, vamos.

¿Mi conclusión? Yo repetiré muchas veces. Seguro.

Zuum está en Via Augusta 127, local C. Teléfono 934146180.

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1.2.07

Firma invitada III: Ivan Ferré

Hoy retomamos las firmas invitadas (ya sabéis, el modo de postear algo con el mínimo esfuerzo). Esta vez es el turno de Ivan Ferré (¡avísame si tu apellido no se escribe con la tilde!), escritor de Darreres Famoses Paraules, bloc de carácter personal, que no por ello le resta interés. Calificaría a Ivan como un tio renacentista, se nota que sabe de lo que habla y habla de muchas cosas... Dejo ya la cháchara, que el propósito de hoy es hacer lo mínimo e imprescindible.

Por cierto, el post es en català ;)

Com que belchi ha informat sobre restaurants, jo ara comentaré algun dels meus llocs preferits on, encara que també es pot menjar, pots anar a esmorzar, fer un té o un café, berenar i, sobretot, compartir el temps amb algun amic i una bona xerrada.

Els primers que em venen al cap tenen connotacions culturals, i us prometo que no vull anar de pedant. El Museu del Tèxtil i la Indumentària té un excel·lent café-bar on, més a l'estiu que a l'hivern, es pot passar una estona molt agradable. L'entorn arquitectònic és encantador i l'atmosfera molt reposada.

El mateix es pot afirmar del Museu Frederic Marés, però augmentant el grau: a l'hivern el bar que hi ha al pati central directament tanca, i a l'estiu és un oasi enmig de la gran ciutat. L'únic inconvenient és que les cadires metàliques són una mica incòmodes.

Laie és sense cap mena de dubte un dels locals emblemàtics d'una certa Barcelona. La llibreria-cafè-restaurant porta ja vint anys sent un lloc on anar a aprofitar el temps per a parlar, llegir, pensar i observar. A més, darrerament han millorat molt la carta de menjar, tot i que jo sempre enyoraré aquell patí interior que tenien ara ja fa vint anys.

Hi ha gent que prefereix anar als Starbucks. Jo els trobo caríssims, sense que el producte sigui res de l'altre món, però reconec que això de poder estar hores i hores llegint o fent servir la xarxa wi-fi està molt bé.

Gràcia n'està plena de cafès i llocs on practicar el plaer de la tertúlia. La Teteria Jazmín que hi ha al costat de la Plaça del Sol és adient a la nit (obre de dia?) si vas ben acompanyat. Woody és una opció quan no vols estar a l'aire lliure, tot i que els cocktails han perdut molt respecte de fa anys. El Salambó és probablement el cafè més xic del barri, gràcies a la seva privilegiada ubicació al costat del Verdi Park, però acostuma a estar ple de gom a gom. Jo sóc addicte de molts anys a La Cafetera, a la Plaça de la Virreina. El Cine, al carrer Torrent de l'Olla, el Monty a Riera de Sant Miquel, on podeu gaudir d'alguna exposició fotogràfica ... me'n deixo un munt.

Si tornem cap el centre, al costat mateix de la Plaça Sant Jaume podeu anar a El Ascensor, al carrer Bellafila, tot i que sovint la música és més animada i està massa alta com per poder portar la conversa a un volum normal. També podeu anar al Salteiro, al carrer Sant Domènec del Call i que cau just enfront de La Vinateria del Call. Alguna nit podeu tenir la sort de gaudir d'un concert espontani i improvisat a càrrec d'algun músic client del local.

Però si hi ha un barri on l'oferta de cafès de tota la vida és gran, hem de parlar de Sants. La carretera de Sants és plena de cafès, granges, fleques i forns de pa i bars de barri de tota la vida on parar a esmorzar o berenar, xerrar amb els amics o llegir el diari. No n'hi ha cap que destaqui per la decoració, la ubicació o un ambient modern, però tots tenen un cert encant familiar, d'allò proper on et sents a gust amb molt poc.

Tots llocs petits i amb algun encant, que es beneficien de que, encara que són ben coneguts, no són llocs massa concorreguts. Exactament com el meu favorit, el bar d'un centre cívic, que té un pati preciós i una clientela minsa excepte a l'hora de dinar, quan es beneficia de que el voltant està ple d'oficines, tot i que altres bars millor situats que s'emporten la majoria de la gent, especialment els d'un gran centre comercial que hi ha a escassos dos-cents metres. És al barri de Les Corts, però com que m'agrada que continui sent com és, íntim i acollidor, ja us he donat prou pistes.

Salut i sort,
Ivan.

Moltes gràcies Ivan!

P.D.: ¿Quieres releer las dos firmas invitadas anteriores? La de Gina y la de Jordi Abad...

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